Wir nutzen vorrangig BIO-Produkte und Lebensmittel aus nachhaltigem und regionalem Anbau. Da sich die Kantine aus baulichen Gründen aktuell nicht zertifizieren lässt, dürfen wir dies auf dem Speiseplan nicht ausweisen. Auskunft hierzu erteilen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Ausgabe.